Koningsteen verwent je ook op culinair vlak. Elke dag kan je genieten van een warm, gevarieerd en vegetarisch buffet. Het maakt samen met de volledige koffie- en theepauzes integraal deel uit van de service die we naar iedereen brengen.
Je maakt kennis met nieuwe mogelijkheden van zodra je je daar open voor stelt. Bewustwording en patronen durven veranderen, ook al is het maar voor even, is voor sommigen al een hele opgave.
Zo veel als mogelijk werken we met biologische ingrediënten die we zelf op de vroegmarkt gaan halen. Elk seizoen heeft zijn eigen groenten, fruit en zelfs beter geschikte kruiden. Opmerkelijk hoe we ons kunnen laten verrassen door groenten waarvan we nog nooit gehoord hebben.
We kiezen voor een voornamelijk vegetarische keuken omdat het enerzijds zorgt voor een efficiëntere vertering en je zo dus meer aanwezig kan zijn in de namiddagsessies en anderzijds genereren we hiermee minder afval en denken we actief mee aan het milieu.
Onze keukenploeg toont zich doorheen de dag. Fruit en fruitsappen bij ontvangst, een heerlijk warm en gevarieerd buffet als lunch met een extra dessert. Doorheen de dag kan je genieten van een lekker kopje koffie of thee en we verzorgen hierbij ook graag enkele versnaperingen.
Persoonlijke ont-wikkeling is niet altijd even prettig en we worden wel eens met onszelf geconfronteerd, een lekker kader kan je hierbij zeker ondersteunen.
